Фуршет «Премиум» на 30 чел

Состав фуршета:

Запеченные тарталетки с курицей/грибами — 18 шт
Кростини (с рыбой, креветками, шейка, ростбиф, цезарь) — 18 шт (мин. 6 шт 1 вида)
Блинные мешочки (ветчина, сыр, огурец) — 18 шт
Драник с сырным кремом (форель, крем-чиз, огурец, зелень / шейка копченная, крем-чиз, томат, зелень) — 20 шт (мин. 6 шт 1 вида)
Такос (лепешка, креветки, манго, зелень, сыр) — 16 шт
Чиз-бол (сыр в клюквенно-фисташковой шубке с виноградом) — 10 шт
Сырно — мясная тарелка — 1 шт
Салат греческий (салат, томат, огурец, лук, маслины, фета) — 10 шт
Салат с сыром Шевр (салат, овощи, груша, сыр, орехи) — 10 шт
Профитроль с оливье по-царски (форель, яйца, соленый огурец, картофель, морковь, горошек, майонез, икра) — 16 шт
Профитроль с салатом Морской (креветки, крабовые палочки, яйцо, кукуруза, свежий огурец, зелень, майонез, икра) — 16 шт
Рулетик с баклажаном, сыром и орехами — 18 шт
Рулетики из курицы с сухофруктами (куриное филе, курага, чернослив, сыр) — 18 шт
Лаваш с форелью и огурцом — 20 шт
Тарталетки 6 видов (икра/крем-чиз — 6 шт, форель / крем-чиз/огурец — 6 шт, креветки/крабовый мусс / томат— 6 шт, мидии/крабовый мусс/томат/сыр — 6 шт, креветки/яйцо/огурец/крем — сыр/зелень — 6 шт, карбонат/яйцо, огурец/зелень) — 36 шт
Канапе 5 видов (креветка в кляре в соусе лимонграсс — 10 шт, черри/моцарелла/зелень — 10 шт, сыр/сервелат/оливка/зерновой хлеб — 10 шт, груша и карамель/бекон/маслина/ слоенное тесто — 10 шт, дыня/сырокопченный балык/зелень — 10 шт) — 50 шт
Тирамису порционный — 20 шт
Фруктовый микс в фужерах— 15 шт

*Если у вас есть пищевые аллергии — сообщите нам. Состав бокса может быть скорректирован по желанию клиента.